Felicidades Sandra, ya llevas dos mesecitos sin fumar, eres la mejor y más valiente del foro. Un besazo y sigue para delante como siempre. Por cierto por todo esto, hoy estamos de fiesta en este post, ole ole ole, a tirar confeti y a bailar todo el mundo.
Un besazo y regalitos.
TARTA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
225 g de harina
150 g de azúcar
75 g de manteca
1 huevo y 1 yema
Para el relleno:
1 lata de Leche Condensada
150 g de chocolate taza
6 yemas
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para decorar: rulos de chocolate
1- Precalentar el horno a temperatura media (180ª C).
2- Mezclar la harina, el azúcar, la manteca y el huevo y la yema.
3- Unir y tapizar la base y los bordes de un molde de 30 cm de diámetro.
4- Hornear durante 20 minutos.
5- Colocar la Leche Condensada NESTLE y el chocolate taza en una cacerolita.
6- Cocinar a fuego bajo hasta que el chocolate se funda.
7- Retirar y una vez tibio incorporar las yemas y la esencia de vainilla.
8- Verter sobre la masa precocida y continuar la cocción en el horno hasta que el relleno esté firme, aproximadamente 25 minutos más.
9- Una vez fría decorar con rulos de chocolate.
RULOS DE CHOCOLATE
Para hacer rulos de chocolate puedes usar un pelapatatas; es importante que el chocolate esté a temperatura ambiente y que los prepares directamente sobre la superficie de la torta.
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