aunque por ahí piensen que los veterinarios generalizamos y nos pensamos que todo es simple y que nos repetimos (no me ofendo por ello, tranquilo), te aconsejo mano dura. El pienso está ideado para aportar al animal lo que necesita, por lo que es el alimento más recomendable, y se fabrican pensando muy mucho en que resulte agradable al animal, así que si no le gusta una marca ya habrá otras. Tu perro se ha acostumbrado a que le dais sus caprichos, y aunque se pase una semana sin comer sabe que al final sale ganando, por eso lo hace.
Efectivamente el ponerle algo al pienso que se lo haga más apetecible ayuda, pero lo mejor es mano dura; si no come un día, ya comerá el siguiente, que ellos no conocen eso de las huelgas de hambre. Sólo dejan de comer si están enfermos.
Eso de darle pienso para cachorros, yo no te lo recomiendo, más que nada porque están pensados para un animal en crecimiento, que requiere otras cantidades de nutrientes, etc.